ESTA SEMANA ESTAREMOS OFRECIENDO

 Cocina Venezolana Contemporánea

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 ESPECIAL FINAL DE TEMPORADA 

¨Sabores y Aromas de Navidad¨

12, 13 y 14 de Diciembre 2013

Esta semana culmina nuestra segunda y última temporada del año, y para celebrarlo, presentamos esta propuesta que habla de los Sabores y Aromas que caracterizan la cocina de estas fiestas, sabores dulces y aromas a especias son el hilo conductor en este recorrido por nuestra cocina de FIN DE AÑO

 

 

ABREBOCAS

¨Por Tradición¨

Pan de Jamón

¨Para Entrar en Calor¨

Frutos Secos Ahumados 

ENTRADA

¨Como la de Gallina pero de Langosta¨

Ensalada de Verduras y Langosta con Manzana Verde y Espárragos

PRIMER PLATO

¨La Galantina¨

De Gallina con Chutney de Frutas Secas, Mostaza de Pimienta Verde y Oporto

SEGUNDO PLATO

¨Pastel de Polvorosa¨

De Auyama y Queso Holandes

PRINCIPAL

¨Del Cerdo y el Maíz¨

Pernil Asado con su Adobo y Bollito Picante

POSTRES

¨Dulce de Lechosa¨

+ Queso de Cabra y Garrapiñados

¨Torta Negra¨

Caliente y Perfumada con Ron, Confitura de Naranja, Frutos Rojos y Helado de Sarrapia

Costo del Menú por Persona Bs. 895,00

Jueves, Viernes y Sábado

 7:30 - 11:30 p.m.

Calle Choroní, Qta. La Guarimba, Chuao.  

Caracas - Venezuela 
 Reservaciones 0212. 9922429 / 9913008 / 4178798

 
reservacionescomedor@gmail.com / @ComedorICC